Poké bowl med frasigt friterade jätteräkor och saftig mango, tillsammans med avokado, gurka, sojabönor, sallad, inlagd rödkål och morot på en bädd av sushiris. Toppad med söt sojasås och sesamfrön.
Frasigt och friskt.
Serveras med srirachamajonnäs vid sidan av.