BRA ATT VETA

Frågor?
Här är svaren.

Här hittar du svar på vanliga frågor om maten och våra restauranger.

Restaurang

Finns det buffé?+

Nej, vi har ingen buffé. Hos oss väljer du själv din favorit från vårt Mix & Match-koncept eller bland våra sushi-varianter.

Kan jag beställa catering eller göra en större beställning?+

Absolut, vi gör gärna mat till en AW, ett födelsedagsfirande eller liknande. Hör av dig i god tid via vårt kontaktformulär eller prata med din närmaste restaurang direkt så ska vi göra vårt bästa för att lösa det.

Säljer ni presentkort?+

Ja! Hos oss kan du köpa digitala presentkort som gäller på alla våra ChopChop restauranger i Sverige. Perfekt att ge bort till någon som rör sig runt i landet och vill kunna använda det oavsett stad.

Bra att veta:

  • Du väljer själv beloppet – minst 250 kr.
  • Det är giltigt i ett år från köptillfället.
  • Det kan inte bytas mot kontanter.
  • Presentkortet används när du beställer online – inte på plats i restaurangen.


Du köper presentkortet via vår onlinebeställning. Gå in på sidan nedan, välj en restaurang och köp ditt digitala presentkort där. Det spelar ingen roll vilken restaurang du väljer, kortet gäller ändå på alla våra ställen i Sverige: chopchop.se/bestallonline

Använder ni REUSABLE förpackningar?+

Ja, vi erbjuder återanvändbara take-away lådor och miljövänliga förpackningar. Läs mer här.

Mat

Tillagas maten i restaurangen?+

Ja, maten tillagas i våra restauranger.

Använder ni färska grönsaker?+

Alla våra grönsaker är färska och skärs dagligen i våra restauranger, med undantag för ärtor och majs som är frysta samt bambuskott som är konserverade.

Finns det vegetariska eller veganska alternativ?+

Absolut! Vi har flera wokrätter och pokébowls utan animaliska produkter. Tips: Wok rätter; Pak Choi tofu, Thai tofu, Noodles tofu.

Allergi & näring

Var hittar jag allergiinformation?+

Du hittar allergener på varje rätts sida. Du kan också se en samlad allergiöversikt här. 

Var hittar jag näringsvärden?+

Du hittar näringsvärden på varje rätts sida. Du kan också se en samlad näringsöversikt här.

Vad kan jag äta om jag är glutenintolerant?+

Om du är glutenintolerant, har du flera goda val hos oss. Här är en översikt över vad du kan äta och vad som är bra att undvika.

Rätter som är helt glutenfria:

Mix & Match, tillsammans med ris:

  • Orange Chicken
  • Thai Chicken Curry
  • Peanut Chicken

Sushi – våra enklare bitar med bara ris, fisk, skaldjur eller grönsaker:

  • Shake (lax)
  • Shake Ebi (lax och räkor)
  • Shake Tuna (lax och tonfisk)
  • Ebi (räkor)
  • Shake Avokado
  • Avokado

Tillbehör: wasabi, inlagd ingefära, sjögrässallad och misosoppa.

Om du tål gluten från sojasås:

Då kan du även äta de här Mix & Match-rätterna:

  • Spicy Lime Chicken
  • Thai Tofu
  • Pad Thai
  • Fried Rice


Bra att undvika:

  • Sushisojan – innehåller vetemjöl och är inte glutenfri.
  • Makirullar – innehåller surimi (crabsticks) som har gluten.
  • Friterade toppings och såser på våra mer avancerade sushirätter.
  • Övriga rätter med gluten från andra källor, som nudlar eller panering.


Tips: säg gärna till i kassan att du är glutenintolerant när du beställer, så gör vi dina sushibitar utan toppings och ser till att allt blir rätt.

Du hittar också allergener på varje rätts sida, eller i vår allergiöversikt här.

Innehåller era rätter mjölk?+

Ja, vissa rätter innehåller mjölk eller mjölkprotein. Se allergiöversikten här.

Innehåller era rätter alkohol?+

Vissa av våra rätter innehåller mycket små halter alkohol. Det beror på att vi använder japanska, naturligt fermenterade produkter, till exempel mirin. Enligt svensk lagstiftning och Livsmedelsverkets riktlinjer klassas produkter med så här låga halter som alkoholfria.

Sushi: Alla rätter med sushiris innehåller mycket små halter alkohol. Vår sushivinäger innehåller 0,17 % alkohol (baserat på labbtest) och blandas sedan ut med riset. Den slutliga alkoholhalten i sushiriset ligger då märkbart under 0,1 %. Även vår sushisoja innehåller alkohol, men där är mängden ännu lägre. Sushiprodukter går dessvärre inte att få helt alkoholfria.

Mix & Match: Av våra Mix & Match-rätter är det bara två som innehåller alkohol:

  • Korean Fried Chicken: innehåller en naturligt fermenterad chilipasta, där en liten mängd alkohol bildas som en naturlig biprodukt av fermenteringen, på samma sätt som i filmjölk eller när bröd jäser. Eftersom det är en naturlig process som varken syftar till berusning eller ger halter man kan bli berusad av, ser vi rätten som halal enligt vår förståelse av regelverket.
  • Crispy Shrimp: tillverkas av en extern leverantör. Eftersom vi vill vara helt transparenta gör vi inga halal-uttalanden om just den här produkten, då vi inte själva styr hela tillverkningsprocessen.


Gravida och barn: De små spårmängderna alkohol i våra rätter är försumbara och utgör ingen risk för gravida eller barn. När det gäller sushi rekommenderar vi ändå att gravida gäster följer Livsmedelsverkets kostråd för rå fisk.

Hittade du inte svaret?

Kontakta oss