Nigiri: 3 lax, 1 avokado, 1 räka.
Maki: 4 rolls med lax, avokado, gurka och surimi, toppade med söt sojasås, gochujangmajonnäs och sesamfrön.
Serveras med sjögrässallad, inlagd rödlök, ingefära och wasabi. Misosoppa finns tillgänglig och serveras vid önskemål.
