Makirullar med halstrad lax, fyllda med friterade jätteräkor, gurka och avokado. Toppade med söt sojasås, gochujangmajonnäs, rotfruktschips, vårlök och sesamfrön.
Serveras med sjögrässallad, inlagd rödlök, ingefära och wasabi. Misosoppa finns tillgänglig och serveras vid önskemål.