Makirullar med halstrad lax och avokado på toppen, fyllda med avokado, gurka och surimiröra. Toppade med söt sojasås, gochujangmajonnäs, rotfruktschips, vårlök och sesamfrön.
Serveras med sjögrässallad, inlagd rödlök, ingefära och wasabi. Misosoppa finns tillgänglig och serveras vid önskemål.